Il y a 15 jours, j’ai eu le plaisir de tester pour la première fois un repas chez l’habitant, via les services du site Vizeat. C’est une site qui permet de mettre en relation des gourmands, et des hôtes, et ce, à travers le monde entier, moyennant finance. Au lieu de réserver au restaurant, on réserve une table chez l’habitant. Sympa non? Idéal pour faire des rencontres de locaux!

J’avoue, je n’avais jamais entendu parler de Vizeat avant de rencontrer des représentants durant le salon des blogueurs à Bruxelles (que je remercie au passage pour leur aide et leur amabilité). Mais le concept m’a plu. Je dirai même que j’ai été plus emballé par ce concept que celui de couchsurfing (l’appel du ventre y est sûrement pour beaucoup!).

Voici comment s’est passé ma première expérience.

N’ayant pas trouvé de personnes disponibles près de mon lieu de vacance en Mai dernier, j’ai décidé d’aller plus près de chez moi, à Barcelonnette,  pour rencontrer un couple de personnes fort sympathiques. C’était leur première fois à eux aussi.

Après avoir pris l’apéritif sur leur terrasse et commencé à parler de tout et de rien, nous sommes passé à table. J’avoue que mes papilles s’en souviennent encore! Verrines de mousse de concombre avec crème fouettée, gelée de tomate et ses dés de mozzarella, et ma préférée, crème de roquefort et sont caramel au poivre. Une extaaaaaaaase pour la gourmande que je suis!

S’en est suivit un plat simple mais au combien délicieux: un osso bucco servit sur des pâtes fraiches faites maisons.

Pour clore ce succulent repas, j’ai eu droit à un signe en choux et sa crème chantilly, le tout maison, of course.

Outre le fait que je me suis plus que régalée, j’ai passé une excellente soirée. Mes hôtes était très intéressants, très gentils, nous avons beaucoup discuté, mais pas forcément des voyages. Notre proximité géographique nous a donné pas mal de sujets à débattre. J’ai vraiment passé une excellente soirée.

Comment ça marche?

Lorsque vous vous inscrivez sur le site, vous pouvez être soit hôte, soit invité, voire même les deux. Vous remplissez un profil, comme sur n’importe quel site, et vous dites ce que vous pouvez proposer: repas végétarien, plats thaïlandais ou italiens, cuisine traditionnelle ect. et vous déterminez votre prix par personne. Vous vous décrivez un peu, et le tour est joué. Le site se charge d’encaisser le paiement, et de vous reverser ensuite votre part.

En tant qu’invité, vous pouvez rechercher des hôtes à travers le monde, mais aussi des cours de cuisines, des visites de marchés etc., vous pouvez filtrer en fonction du tarif, entre autre. Vous choisissez ensuite la formule qui vous convient, votre date, et vous envoyez une demande, avec paiement. Si elle est accepté par l’hôte, vous pourrez ensuite facilement vous mettre d’accord sur les détails du repas, comme l’heure de rendez-vous par exemple.

Une fois votre repas terminé, vous pouvez laisser une appréciation sur le profil de votre hôte/invité.

Rien de plus simple.

Ce fût une très belle expérience que j’ai hâte de recommencer, à l’étranger cette fois. Si vous aussi vous voulez essayer, n’hésitez pas à vous lancer via ce lien.